Molekulárna mixológia & molecular cocktails / Black Eye Company
Bratislava
Celá SR / ČR
2 - 6
SK / CZ / EN
hodnotení 1
7x overené
Info
Vychutnajte si známe kokteily v rôznych skupenstvách na Vašom evente a prekvapte svojich hostí jedinečnosťou. Molekulárna mixológia stavia na princípoch molekulárnej gastronómie. Základnou myšlienkou je využitie chémie a fyziky pri inovácii kulinárskych techník. Molekulárna mixológia umožňuje servírovať známe koktaily vo forme kociek, guľôčok alebo gélu. Ako je to možné? Využitím chemických procesov, rôznych prísad a esencií sa štruktúra nápoja mení na úrovni molekúl. Preto vás niekedy napadne otázka “jem, alebo pijem?“ Odpoveď by mala znieť jednoducho. Nejeme ani nepijeme.
Referencie
Spoločnosť Black Eye Company od roku 2004 prináša na vaše eventy, konferencie, prezentácie, teambuildingy či vianočné večierky kompletný barový servis čiže barcatering. REFERENCIE - Americká obchodná komora, British Embassy, ESET, Pepsi Cola, Tatra banka, Up Dejaneur, G.G.E Energy, Infraservices, Stock Slovakia, Koft, Pernod Ricard, Privat Banka, BVS, Tatra banka,Volkswagen finančné služby, Sygic, Art Active, X bionics.